Déchets de soins
Pièces anatomiques : comment sont-elles éliminées ?
Une filière à part, jusqu'au crématorium.
La réponse en 2 lignes. Une pièce anatomique est un organe ou un membre aisément identifiable par un non-spécialiste. Elle ne suit pas la filière des DASRI : elle est incinérée dans un crématorium, après un entreposage encadré par l'arrêté du 7 septembre 1999. Les tissus et fragments non reconnaissables, eux, sont des DASRI.
Les 3 repères
- Reconnaissable par un non-spécialiste : pièce anatomique, direction le crématorium.
- Non reconnaissable : déchet anatomique, filière des DASRI.
- Entreposage encadré, emballage dédié, traçabilité jusqu'à la crémation.
Pour qui est cette fiche
Pour les établissements de santé, blocs opératoires et laboratoires d'anatomopathologie, et pour les patients et familles qui se demandent ce que devient une pièce après une intervention.
La différence avec les DASRI
| Déchet | Classement | Destination |
|---|---|---|
| Membre amputé, organe entier reconnaissable | Pièce anatomique | Crématorium |
| Fragments de tissus, prélèvements non reconnaissables | DASRI | Incinération ou désinfection selon la nature |
L'entreposage
Les pièces anatomiques sont entreposées dans des conditions particulières (froid, emballage dédié, délai encadré) fixées par l'arrêté du 7 septembre 1999 relatif à l'entreposage des DASRI et des pièces anatomiques.
La crémation
Les établissements passent des conventions avec des crématoriums qui acceptent ces pièces. Dans les Bouches-du-Rhône, par exemple, la Métropole Aix-Marseille-Provence a délibéré en 2021 sur la crémation des pièces anatomiques.
Les patients
Si vous souhaitez savoir ce que deviendra une pièce prélevée lors de votre intervention, ou formuler une demande particulière, posez la question à l'équipe chirurgicale avant l'opération.
À ne pas faire
- Confondre pièce anatomique et DASRI dans le même emballage.
- Laisser une pièce sans identification ni traçabilité.
- Penser qu'une famille peut emporter une pièce anatomique sans cadre ni accord de l'établissement.
Bon à savoir
- Les règles applicables aux pièces anatomiques sont fixées par le Code de la santé publique et par l'arrêté du 7 septembre 1999 sur l'entreposage.
À Clermont-Ferrand, après l'amputation de son père, Karim demande ce qui sera fait du membre. L'équipe lui explique qu'il sera incinéré dans un crématorium sous convention avec l'hôpital, avec un suivi jusqu'à la crémation.
Histoire inventée pour l'exemple.
En France
- Pièces anatomiques : Code de la santé publique (articles sur l'élimination des pièces anatomiques, à la suite de ceux sur les DASRI).
- Entreposage : arrêté du 7 septembre 1999 relatif aux modalités d'entreposage des DASRI et assimilés et des pièces anatomiques.
Les chiffres (les plus récents publiés)
- Aucun chiffre national récent sur les pièces anatomiques incinérées n'a pu être confirmé.
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Sources, vérification, confiance
Vérifié le 18 octobre 2026. Confiance : élevée pour la définition et la crémation (textes officiels, délibération publique) ; les délais et températures d'entreposage ne sont pas cités faute de confirmation : à vérifier dans l'arrêté.
- Arrêté du 7 septembre 1999 relatif aux modalités d'entreposage des DASRI — AIDA (Ineris)
- Ecolex — arrêté du 7 septembre 1999 sur l'entreposage des DASRI et des pièces anatomiques
- Métropole Aix-Marseille-Provence — annexe de délibération sur la crémation des pièces anatomiques (2021)
- ARS Provence-Alpes-Côte d'Azur — qu'est-ce qu'un DASRI ?
- ARS Île-de-France — déchets d'activités de soins à risques infectieux (DASRI)